كتب exotic cakes with strawberry jam
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل المبروشة بمربى الفراولة
# العجينة المورقة بمربى الفراولة
# رول كيك بمربى الفراولة
# كيكة بمربى الفراولة
# القيمة الغذائية لمربى الفراولة
# وصفات طبيعية لمربى الفراولة
# فطيرة مربى الفراولة
# وافل مع مربى الفراولة
# كيفية عمل مربى الفراولة
# طريقة ومكونات مربى الفراولة
# مربى الفراولة بالجيلي
# مربى الفراولة الدايت
# طريقة مربى الفراولة
# مربى الفراولة على الطريقة السورية
# فوائد مربى الفراولة
# مربى الفراولة بدون سكر
# مربى الفراولة الصحي
# مبروشة مربى الفراولة
# كيكة مربى الفراولة اللذيذة
# ماسك مربى الفراولة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كعك الغريبة بمربى الفراولة (معلومة)
المكونات
مكونات العجينة
- ثلاثمئة غرام من الطحين الأبيض.
- مئة وخمسون غراماً من الزبدة المقطعة إلى مربعات.
- بيضة.
- سبعون غراماً من السكر.
- رشّة من الملح.
مكونات الحشوة
- مئتا غرام من التوت.
- مئة غرام من الفراولة.
- مئة وخمسون غراماً من السكر.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
- عود من الفانيلا.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئويّة.
- نضع في وعاء على النار الفواكه، والسكر، وعود الفانيلا، وعصير الليمون الحامض، وعشر ملاعق كبيرة من الماء، ونخلط المكونات جيداً.
- نطهو المزيج لمدة نصف ساعة، مع التحريك المستمر بين الحين والآخر، حتّى يصبح مربى.
- نرفع الوعاء عن النار، ونسكبه في وعاء.
تحضير العجين
- نضع في الخلاط الكهربائي الطحين الأبيض، والزبدة، والسكر، والملح، ونخفق المكونات جيداً، حتّى يتشكل لدينا مزيج خشن.
- نضع المزيج في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، حتّى ترتاح.
- ننثر على سطح صلب كميّة من الطحين الأبيض، ونقطع الكعكات باستخدام كوب مقلوب، أو بقالب خاص بذلك.
- نصنع ثقباً صغيراً في وسط الكعك.
- ندخل الصينيّة إلى الفرن المسخن، ونتركها لمدة نصف ساعة.
- نخرج الكعك من الفرن، ونتركه حتّى يبرد، ثمّ نضع فوقه كميّة من المربى، مع مراعاة تغطية الثقوب بشكل كامل.
- ننثر كميّة من السكر الناعم فوق الكعك، حيث يعطيه الشكل الجميل، والنكهة المميزة.
