كتب emirati regag bread
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الرقاق الإماراتي الطري
# خبز الجباب الإماراتي
# طريقة خبز الخمير الإماراتي
# مرقوق اللحم الإماراتي
# السعودي الإماراتي
# أبو مصعب الإماراتي
# المخيم الإماراتي الأردني
# مجلس التنسيق السعودي الإماراتي
# منتدى الحوار الإماراتي
# يوم الشهيد الإماراتي
# راكان الإماراتي
# الهريس الإماراتي
# ثريد اللحم الإماراتي
# كيفية عمل الهريس الإماراتي
# الخنفروش الإماراتي
# طريقة الخنفروش الإماراتي
# إعداد الخنفروش الإماراتي
# المجبوس الإماراتي بالدجاج
# المجبوس الإماراتي باللحم
# طريقة عمل الثريد الإماراتي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
خبز رقاق الإماراتي (معلومة)
المكوّنات
- أربعة أكواب من الدقيق الأسمر.
- كوبان وربع من الماء الدافئ للعجن.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- نُنخّل الدقيق في وعاء متوسط الحجم ثمّ نسكب الماء فوقه بالتدريج ونعجن.
- نضيف الملح ونعاود الخلط المكونات جيداً حتى يتشكّل مزيج كالعجينة.
- نضع العجين في وعاء عميق، ثمّ نضعها جانباً لمدة خمسة عشر دقيقة حتى ترتاح على حرارة الغرفة.
- نسخّن المخبز المعدني المخصّص لخَبْز العجينة أو باستخدام صاج أو مقلاة مانعة للالتصاق ثمّ نمسحه بقطعة قُماش مبلّلة.
- نسكب مقدار من المزيج فوق المخبز ونوزعه بواسطة ملعقة حتى يغطيه.
- نترك الأرغفة حتى تتحمّر ثمّ نضعها جانباً حتى تبرد.
- نعيد الكَرّة حتى انتهاء الكمية، ثمّ نُقدّم خبز الرقاق الإماراتي.
