كتب emirati meat porridge with zucchini
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ثريد اللحم الإماراتي
# طريقة عمل الثريد الإماراتي
# طريقة الثريد الإماراتي
# المجبوس الإماراتي باللحم
# مرقوق اللحم الإماراتي
# عجة بالكوسا
# البرغل بالكوسا
# شيخ المحشي بالكوسا واللبن
# سلطة اللبن الزبادي بالكوسا
# البرغر النباتي بالكوسا
# كيكة بالكوسا والأفوكادو
# موزاريلا مغلفة بالكوسا
# السعودي الإماراتي
# أبو مصعب الإماراتي
# المخيم الإماراتي الأردني
# مجلس التنسيق السعودي الإماراتي
# منتدى الحوار الإماراتي
# يوم الشهيد الإماراتي
# راكان الإماراتي
# الهريس الإماراتي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ثريد اللحم الإماراتي بالكوسا (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثمئة غرام من اللحم المقطع إلى قطع كبيرة.
- حبة مقطعة إلى قطع متوسطة من كلٍ من: الكوسا الأصفر الناضج، والكوسا الأخضر الناضج، والجزر الناضج.
- حبة مفرومة ناعماً من البندورة.
- حبتان من البصل الأحمر المفروم ناعماً.
- حبتان من الليمون الأسود المجفف.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من: البهارات السبعة، ورب البدورة.
- ثمانية أكواب من الماء.
- نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود، والقرفة، والكركم، والحبهان.
- حفنة من الخبز المحمّر المقطع لقطع صغيرة.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
طريقة التحضير
- وضع المكوّنات في قدر على النار والتحريك.
- تغطية الخليط وتركه على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتسبك الصلصة.
- رفع الصلصة عن النار، ثمّ سكبها فوق الخبز المحمّر وتركه حتى يتمصها تماماً.
- وضع الخبز في طبق للتقديم، ثمّ إضافة اللحم فوقه.
- تزيين الثريد بالجزر، والكوسا الأصفر، والكوسا الأخضر.
