English  

كتب eid biscuits with almonds and cinnamon

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بسكويت العيد باللوز والقرفة (معلومة)


المكوّنات

  • كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الطحين.
  • ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الزبدة.
  • ثلاثة أرباع كوب من السكر.
  • ثلاث بيضات.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من كلّ من: حليب البودرة، والقرفة المطحونة.
  • ربع ملعقة كبيرة من الهال المطحون.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • ربع ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز.
  • كوب من اللوز المجروش.
  • لوز كامل غير مقشر للتزيين.


طريقة التحضير

  • نخلط الطحين، وبيكربونات الصوديوم، والقرفة، والهال، وحليب البودرة، والملح.
  • نخفق الزبدة، والسكر معاً بواسطة الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج كريمي.
  • نضيف البيض، والفانيلا، وخلاصة اللوز إلى مخفوق الزبدة، ونخلط المكوّنات من جديد.
  • نضيف خليط الطحين بالتدريج إلى الخلاط الكهربائي، ونضع اللوز المجروش، ثمّ نخلط المكوّنات من جديد حتى نحصل على عجينة.
  • نُشكل العجينة إلى كرات، ونوزعها على صينيّة مغلفة بورق زبدة.
  • نضع على كلّ كرة حبة من اللوز غير المقشر.
  • نُدخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة، ونتركها حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.
  • نُخرج الصينيّة من الفرن، ونضع البسكويت في طبق ثمّ نقدمها.


المصدر: mawdoo3.com