English  

كتب egyptian tomato salad with garlic

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الطماطم المصرية بالثوم (معلومة)


المكوِّنات:

  • ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة.
  • ملعقتان صغيرتان من الكمون.
  • ثلاث حبات من الطماطم المقطعة إلى أرباع.
  • عصير نصف ليمونة حامضة، والفلفل الحلو الأخضر المقطع إلى مكعبات.
  • ربع كوب من الخل الأبيض.
  • خمسة فصوص من الثوم المفروم.
  • الفلفل الأسود والملح -حسب الرغبة-.
  • زيت الزيتون.


طريقة التحضير:

  • وضع قطع الطماطم في طبق التقديم.
  • وضع كلٍ من: الكزبرة، الثوم والفلفل الحلو في الخلاط الكهروبائي وفرمهم جيداً.
  • وضع الخليط في وعاء عميق، ثمَّ إضافة كلٍ من: الملح، الكمون والفلفل الأسود إليه.
  • إضافة عصير الليمون والخل إلى الخليط، ثمَّ إضافة الخليط إلى طبق الطماطم.
  • وضع القليل من زيت الزيتون على الوجه.


المصدر: mawdoo3.com