كتب egyptian rice with peas
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز المبهر بالبازيلاء والجزر
# الأرز بالبازيلاء واللحم المفروم
# طريقة عمل أرز بالبازيلاء
# أرز أخضر بالبازيلاء والجزر
# الأرز مع الجزر والبازيلاء
# الأرز مع البازيلاء الخضراء
# الأرز والبازيلاء مع اللحم
# الأرز والبازيلاء مع الدجاج
# أرز بالجلبانه البازيلاء مع الدجاج
# الكشري الأصفر بالبازيلاء
# السلطة الروسية بالبازيلاء
# الفلافل السورية بالبازيلاء
# الأرز المصري مع البطاطا
# الأرز المصري الأبيض
# الأرز المصري بالكبد والقوانص
# كيف أطبخ الأرز المصري
# إعداد الأرز المصري
# طريقة سلق الأرز المصري
# الأرز المصري بالدجاج السليقة
# طريقة عمل الأرز المصري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الأرز المصري بالبازيلاء (معلومة)
المكونات
- كوبان من الأرز المصري.
- كوب من البازيلاء.
- أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- كوب ونصف من الماء الساخن.
طريقة التحضير
- ينقع الأرز في ماء دافئ لمدة نصف ساعة، ثم يُغسل جيداً، ويوضع في مصفاة للتخلّص من الماء.
- توضع البازيلاء في قدر ثمّ يُضاف إليها الماء، ويوضع القدر على النار المتوسطة ويترك مغطّىً حتى تنضج البازيلاء جيداً.
- يوضع زيت الذرة في قدر، ويوضع القدر على نار متوسطة حتى يسخن، ثم تخفّف النار ويضاف الأرز ويقلّب لمدّة خمس دقائق.
- يضاف الملح والبازيلاء فوق الأرز، وتُقلّب المكوّنات لمدة ثلاث دقائق.
- يُسكب الماء فوق الأرز، وترفع النار لتصبح عالية، ثم يُغطى القدر ويترك لمدة سبع دقائق، وبعد ذلك يحرك الأرز وتخفف النار، ويترك حتى ينضج الأرز.
- يسكب الأرز بالبازيلاء ويُقدّم إلى جانب الشوربات واللحوم المشوية أو الدجاج المشوي والسلطة.
