English  

كتب egyptian rice soup

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شوربة الأرز المصري (معلومة)


المكونات

  • كوب واحد من الأرز المصري.
  • كمية مناسبة من الماء الساخن.
  • بصلة واحدة مفرومة فرماً ناعماً.
  • أربعة أكواب من مرق الدجاج.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.


طريقة التحضير

  • اغسلي الأرز جيداً، ثم انقعيه في الماء الساخن لمدة عشر دقائق.
  • ضعي قدراً على النار ثم أضيفي إليه الزيت النباتي.
  • أضيفي الأرز بعد تصفيته إلى القدر ثم حمصيه.
  • أضيفي مرق الدجاج إلى الأرز، ثم حركيه باستمرار ولمدة خمس دقائق.
  • اتركي الأرز على نارٍ خفيفة لمدة عشرين دقيقة كي ينضج تماماً.
  • اسكبي شوربة الأرز في أطباق التقديم، ويُفضل أن تقدميه ساخناً.


المصدر: mawdoo3.com