كتب eggs with pepper the turkish way
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الأرز مع الكبد على الطريقة التركية
# الجز مز على الطريقة التركية
# تمن باقلاء بالطريقة التركية
# الأرز باللحم على الطريقة التركية
# لحم بعجين بالطريقة التركية
# شوي الدجاج على الطريقة التركية
# طاجن اللحم والباذنجان على الطريقة التركية
# البرغل بالبندورة بالطريقة التركية
# سمك النهاش على الطريقة التركية
# ورق العنب على الطريقة التركية
# اللحم بعجين على الطريقة التركية
# الغريبة على الطريقة التركية
# شيش الطاووق على الطريقة التركية
# الطلاق علي الطريقة التركية
# البيض بالفلفل الملون
# إعداد بيض بالفلفل الرومي
# طريقة عمل السلطة التركية
# طريقة عمل الشكشوكة التركية
# طريقة عمل الأكلات التركية
# طريقة عمل اللبنة التركية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البيض بالفلفل على الطريقة التركية (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | خمس وعشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حبتان من البصل المقطع لشرائح.
- حبة من الفليفلة الحمراء أو الخضراء مقطعة إلى شرائح.
- قرن من الفلفل الأحمر منزوع البذور ومقطع إلى شرائح.
- أربعمئة غرامٍ من الطماطم المفروم.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- أربع بيضات.
- حزمة من البقدونس، صغيرة ومفرومة.
- ست ملاعق كبيرة من اللبن الزبادي.
- فصان من الثوم المهروس.
طريقة التَّحضير
- تسخين الزيت في مقلاة واسعة وإضافة البصل، الفليفلة والفلفل الأحمر الحار والتقليب قليلاً حتى تبدأ المكونات بالذبول.
- إضافة الطماطم إلى الخليط والسكر وتقليبهم قليلاً وترك الخليط على النار حتى تقل السوائل.
- عمل أربعة جيوب في الخليط بالمقلاة وكسر حبات البيض في الفراغات المعمولة به.
- تغطية المقلاة وترك البيض حتى ينضج على نار خفيفة.
- خفق الزبادي مع الثوم في وعاء وتتبيله بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
- رش بعضاً من البقدونس وتقديمه مع اللبن الزبادي بنكهة الثوم.
