كتب eggplant with meat
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة
# صينية الباذنجان باللحمة المفرومة
# طبق الباذنجان مع اللحمة
# عيش باللحمة
# جلاشة باللحمة
# قطايف باللحمة
# الفتة باللحمة
# صفيحة باللحمة
# سبانخ باللحمة
# طريقة الرشتة الجزائرية باللحمة
# طاجن البطاطس باللحمة المفرومة
# المفتول باللحمة
# الجريش باللحمة
# طريقة الكبسة باللحمة الضاني
# فتة الحمص باللحمة
# صينية الكوسا باللحمة المفرومة
# خرشوف محشي باللحمة المفرومة
# عمل بامية باللحمة
# الملوخية باللحمة المفرومة
# الرقاق الطري باللحمة المفرومة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الباذنجان باللحمة (معلومة)
المكوّنات
- باذنجان.
- لحمة مفرومة.
- بصل.
- بندورة.
- صنوبر.
طريقة التّحضير
- اقطعي حبّة الباذنجان إلى نصفين طوليّاً، ثم أفرغيها من الدّاخل.
- ضعي القليل من زيت الزّيتون في مقلاة، واقلي أنصاف الباذنجان قليلاً حتى تنضج نصف نضوج، ثمّ ضعيها جانباً.
- قطّعي البصل والبندورة إلى قطعٍ صغيرة، واخلطيهم مع الّلحمة.
- ضعي القليل من زيت الزيتون في المقلاة واقلي الّلحمة، والصنوبر، وحشوة الباذنجان إلى أن تنضج نصف نضوج، ثمّ ارفعيها عن النّار.
- ضعي الحشوة في أنصاف الباذنجان ثم أدخليها إلى الفرن حتى تنضج وتتحمّر.
- قدمي الصينيّة إمّا مع الأرز أو مع الخبز حسب الرّغبة.
