كتب egg caviar
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كافيار إيراني
# كافيار كالي
# لسان كافيار
# سلطة الكافيار
# غموس الكافيار
# أنواع الكافيار
# كيف يؤكل الكافيار
# سلطة الكافيار بالبطاطس
# فوائد الكافيار
# التوست بالرنجة والكافيار
# بطاطا بالكافيار
# كيف يطبخ الكافيار
# يخنة المحار مع الكافيار
# طلاء الكافيار
# أضرار الكافيار
# ما فوائد الكافيار للبشرة
# لمحة عامة حول الكافيار
# إنتاج الكافيار
# استخراج الكافيار
# الكافيار والصحة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كافيار بالبيض (معلومة)
المكوّنات
- ستّ بيضات مسلوقات، مقشومة من النصف.
- ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر.
- ملعقتان كبيرتان من الكريما الحامضة.
- ملعقة كبيرة من نبات الكبر.
- ضمتان جرجير.
- ملعقتان كبيرتان من كافيار (بيلوغا).
طريقة التحضير
- نزيل صفار البيض بحذر، دون إتلاف البياض، وذلك بشقّ الطرق العلوي للبيضة، وإمالة البيضة للسماح للبياض بالخروج من البيضة.
- نخلط صفار البيض ونخلطه مع القشدة الحامضة، ونضيف الثوم المعمّر ونبات الكبر ونخلط جيداً.
- نملأ الفراغ الموجود في بياض البيض بخليط صفار البيض، ونضع مقدار من الكافيار في أعلى كل بيضة.
- نفرش الطبق باأوراق الجرجير بعد غسلها وتنظيفها ونصف عليه أنصاف البيض بشكل مرتب ونقدمه.
