English  

كتب egg and tuna salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة البيض والتونة (معلومة)


مدَّة التحضير عشر دقائق
تكفي ل ثمانية أشخاص


المكوّنات

  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • ربع كوب من الزيتون الأسود الشرائح وعصير الليمون.
  • كوب من كلٍ: البقدونس الأوراق، جبن الشيدر المبروش، الكريمة الحامضة، المايونيز.
  • حبتان كبيرتان من الجزر المبروش.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث حبات متوسطات من البطاطس المسلوقة.
  • عودان من البصل الأخضر المفروم.
  • ست بيضات كبيرة ومسلوقة.
  • بصلة متوسطة مفرومة.
  • ثلاث علب من التونة البيضاء.


طريقة التَّحضير

  • فصل بياض البيض عن الصفار، ووضع كل نوع في طبق عميق.
  • فرم البياض باستعمال الشوكة أو السكين إلى أن يصبح ناعماً ثمّ فرم الصفار.
  • تصفية التونة من السوائل ثمّ وضعها في طبق عميق.
  • إضافة البصل إلى التونة، وتقليب المكونات معاً باستعمال الشوكة.
  • إضافة كلٍ من: الفلفل، المايونيز، الملح، الكريمة، البصل الأخضر وعصير الليمون على صفار البيض، وتقليب المواد جيداً.
  • إحضار طبق تقديم زجاجي شفاف عالي الحافة.
  • وضع القليل من البطاطس في قاع الطبق ثمّ توزيع كمية قليلة من الجزر.
  • توزيع كمية قليلة من التونة ثمّ توزيع القليل من خليط صفار البيض.
  • توزيع كمية قليلة من بياض البيض ثمّ توزيع كلٍ من: القليل من جبن الشيدر، الزيتون والبقدونس.
  • تكرار الخطوة إلى أن يتم انتهاء الطبق بطبقة من خليط صفار البيض.
  • تزيين السلطة بكمية قليلة من البقدونس والزيتون.
  • تقديم سلطة البيض والتونة مباشرة.


المصدر: mawdoo3.com
 
(2)
التوبة

التوبة

 

 
(2)
التوبة

التوبة