اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
يُساعد إضافة الفلفل الحار إلى أطباق الطعام على التخسيس، وذلك بسبب احتواء الفلفل الحار على مركب كابسيسين (بالإنجليزية: Capsaicin)، والذي له دور أساسي في تعزيز عملية الأيض وتقليل الشهية، ولكن رغم ذلك فالبعض ممّن يتناولون الفلفل الحار بكثرة تصبح فعالية الكابساسين لديهم محدودة، وذلك بسبب اعتياد أجسامهم عليه، ممّا قد يحدّ من فعالية هذه الطريقة على المدى الطويل بالنسبة لهم، كما أنّ إضافة التوابل تعمل على تنشيط الجهاز العصبي، ومن الممكن أن يستمر تأثيرها على عمليات الايض لأكثر من أربع ساعات بعد الأكل.