English  

كتب easy toast konafa

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كنافة التوست السهلة (معلومة)


المكوّنات

  • اثنا عشر قطعة من خبز التوست.
  • نصف كوب من الزبدة المذابة.
  • نصف كوب من القيمر ( القشطة ).
  • شيرة.
  • فستق حلبي ناعم.


طريقة التحضير

  • إحضار صواني فردية بمقاس 15.24 سم، ثمَّ دهن الصواني بقليل من الزبدة.
  • تثبيت الشفرة الفولاذية في محضرة الطعام، ثمَّ وضع الخبز، والتشغل على سرعة متوسطة حتى يتفتت الخبز تماماً.
  • إضافة الزبدة، وتشغيل المحضرة حتى يصبح الخبز ناعماً تماماً.
  • وضع مقدار من الخبز المطحون في قاع الصواني، والضغط بخفة حتى تتكون قاعدة متماسكة.
  • توزيع القيمر على قاعدة الخبز، وتوزيع بقية الخبز، والضغط بخفة حتى تلتصق بالقيمر.
  • وضع صينية الكنافة على نار هادئة أو متوسطة، ثمَّ تحريكها بطريقة دائرية، والانتظار حتى تتحمر الحواف.
  • وضع صينية فارغة فوق صينية الكنافة، وتقليبها فيها.
  • وضع الصينية على النار مرة أخرى، وتحريكها بطريقة دائرية حتى تتحمر الحواف.
  • قلب الكنافة على طبق التقديم، ثمَّ توزيع الشيرة، والتزيين بالفستق الحلبي.


المصدر: mawdoo3.com