English  

كتب easy domestic

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الداطلي السهل (معلومة)


المكونات

  • كوبان ونصف من القطر الجاهز.
  • بيضة واحدة.
  • نصفُ كوبٍ من الزيت النباتي.
  • نصفُ كوبٍ من اللبن.
  • نصفُ كوبٍ من الحليب.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ ونصف من السميد.
  • عصير نصفُ حبّةٍ من الليمون.
  • مئتانِ وخمسونَ غراماً من الطّحين.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الباكينغ باودر.


طريقة التحضير

  • اخلطي الطّحين مع الزّيت، وباقي المكوّنات في وعاءٍ كبير حتى تحصلي على عجينةٍ رخوة القوام، ثمّ غطّيها واتركيها جانباً لمدّة ساعة.
  • سخّني كميّةٍ من الزيت في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، ثمّ ضعي العجينة في كيس الحلواني.
  • اقلي الداطلي لمدّة دقيقتين، أو حتى يُصبح لونه ذهبياً غامقاً.
  • ارفعي الداطلي من الزيت، واسقيه بالقطر.
المصدر: mawdoo3.com