كتب easy brownies
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللغة الإنجليزية بالطريقة السهلة
# الطريقة السهلة للإقلاع عن التدخين
# سلسلة ليديبرد للمطالعة السهلة
# المحادثة السهلة
# اطباق الستيك السهلة التحضير
# ملتهمة الحمض السهلة
# تشيز كيك الأوريو السهلة
# الطبخات السهلة
# صلصة الباربكيو السهلة
# طرق الحلويات السهلة
# الأكلات السهلة
# صلصة البشاميل السهلة
# كيفية عمل اللازانيا السهلة
# السلطة اليونانية السهلة
# عجينة الزبدة السهلة
# عجينة لقمة القاضي السهلة
# فطائر الخضار السهلة
# شوربة السمك السهلة
# عمل شوربة الخضار السهلة
# طريقة صنع الحلويات السهلة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البراونيز السهلة (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أرباع كأس من الزبدة البناتيّة.
- مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة السادة، أو أيّ نوع من الشوكولاتة المحشوّة -حسب الرغبة-.
- كأس من السكّر الخشن.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا البودرة.
- أربع حبّات كبيرة من البيض.
- كأس من الدقيق الأبيض، الخاصّ بالحلى.
طريقة التحضير
- نشغّل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية، وندهن صينيّة مناسبة، بالقليل من الزبدة النباتية، ونرشّ عليها القليل من الكاكاو البودرة.
- نضع كلّاً من الشوكولاتة والزبدة في وعاء كبير، ثمّ نضع الوعاء في وعاء أكبر منه ويحتوي على كميّة من الماء المغلي، ونتركها لمدّة لا تقلّ عن الخمس دقائق، وذلك حتّى تذوب الشوكولاتة والزبدة بشكل كامل، مع ضرورة الاستمرار بالتحريك من وقت لآخر.
- نضع البيض في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، ونخفقهم جيداً.
- نضيف السكر إلى البيض، ونستمر بالخلط لمدّة لا تقل عن العشر دقائق، وذلك حتّى نحصل على خليط متجانسٍ.
- نضيف إلى الخليط السابق الزيدة والشوكولاتة المذابة، والدقيق المنخول، ونستمر بالخفق، حتّى نحصل على خليط كيك متجانسٍ.
- نسكب الخليط في الصينية وبشكل مستوٍ، ثمّ ندخله إلى الفرن المسخّن مسبقاً، لمدّة لا تقلّ عن الأربعين ساعة، حتّى تنضج البراونيز بشكل تام.
- نخرج الصينيّة من الفرن، ونضعها جانباً حتّى تبرد، ثمّ نقطّعها إلى مربّعات أو مستطيلات متوسّطة، ومن الممكن إضافة صلصة الشوكولاتة إلى البراونيز.
