كتب duck with spices
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلقات البصل المقلية بالبهارات
# اللحم المشوي بالبهارات
# القدرة بالبهارات
# أرز بشاور بالبهارات
# أرز البسمتي بالبهارات السبعة
# الأرز المصري بالبهارات السبعة
# الجمبري المشوي بالبهارات
# بريس اسكوكاليس الأرز بالبهارات
# طريقة تحضير الترفاس بالبهارات
# دجاج الكنتاكي بالبهارات
# الزهرة مقلية بالبهارات
# دجاج مقلي بالبهارات
# رقائق الشيبس بالبهارات
# ترمس بالبهارات
# مخلل الليمون بالبهارات
# مخلل اللفت بالبهارات
# صدور الدجاج بالبهارات الإيطالية
# صلصة البشاميل بالبهارات
# الكراوية بالبهارات
# قراقيش بالبهارات
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البط بالبهارات (معلومة)
المكونات
- بطة واحدة، متوسّطة الحجم.
- بصلتان كبيرتا الحجم.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من بهار اللحم.
- ملعقتان كبيرتان من السمن البلدي.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- يجب أن نُنظّف البطة جيداً من الرّيش والداخل.
- نتبل البطة من الداخل والخارج بالبهارات المذكورة والشطة، ونتركها جانباً في التتبيلة، كما يُمكن أن نصنع فتحات فيها من أجل وصول البهارات إلى داخلها.
- نحشو البطة من الداخل بالبصل والبهارات، ومن ثمّ نعقف البطة من قدميها ورجليها فتصبح كحرف X، ونضع المستكة وحب الهال في ماء السلق، ونضع البطة في القدر المُخصّص لماء السلق.
- بعد أن تنضج البطة بشكل كامل نرفعها عن القدر ونتركها جانباً إلى أن تبرد، ثمّ نضع القليل من الليمون والبهارات على السطح الخارجي للبطة، وندخلها إلى داخل الفرن من أجل تحميرها.
![ابن بطوطه کے تعاقب میں [Ibn e Battuta Key Taqub Mein]](/publice/covers_cache_jpg/17/2/9/d/66320c51fc29d4115cf4002848d6269e.jpg.jpg "ابن بطوطه کے تعاقب میں [Ibn e Battuta Key Taqub Mein]")
