English  

كتب dried fig overview

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

نظرة عامة حول التين المجفف (معلومة)


يُعدّ التين (الاسم العلمي: Ficus carica L.) من أوائل الأشجار التي زُرعت في العالم، وهو ينمو في العديد من البلدان ذات المناخ المُعتدل، ويمكن تناوله طازجاً، أو مُجفّفاً، أو مُضافاً إلى منتجات أُخرى، ويُعدّ تجفيف ثمرة التين أسهل طريقة لحفظه؛ وذلك باستخدام أشعة الشمس، كما يمكن تجفيفه بطريقة الهواء الأوتوماتيكي التي تُنتج ثماراً تحتوي على كميةٍ عاليةٍ من السكر ومركّبات الفينول، ويتميّز التين المُجفّف بمذاق لذيذ، والذي يمكن الاستمتاع به وحده، أو إضافته إلى السلطات، أو الشوفان، أو اللبن، كما يُفضّل بعض الأشخاص تناوله بعد غليه في الماء مدّة 10 دقائق تقريباً.


المصدر: mawdoo3.com