كتب djerba rice

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# جزيرة جربة # أين تقع جزيرة جربة # مناخ جزيرة جربة # جزيرة جربة التونسية # جزيرة جربة السياحية # يهود جزيرة جربة # جزيرة جربة بتونس # جزيرة جربة حومة السوق # معلومات عن جزيرة جربة # مساحة جزيرة جربة # العلاقات بين جزيرتي جربة و صقلية # قرى جربة # مواليد في جربة # أمازيغ جربة # جربة عاطف # جربة هود # لهجة جربة # معتمدية جربة أجيم # معتمدية جربة حومة السوق # معتمدية جربة ميدون

عرض المزيد

أرز جزيرة جربة (معلومة)

خمسمئة غرامٍ من الأرز الأصفر.
ساقان من الكرّات المفروم ناعماً.
أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
ملعقة صغيرة من كلٍ:
- الهريسة أو البابريكا الحارّة.
- الثوم المهروس.
- البابريكا الحلوة.
أربع حبّات متوسطة الحجم من الجزر المقطّع إلى مكعبّات.
مئتا غرامٍ من البازيلاء الخضراء.
خمسون غراماً من الحمّص.
مئتا غرام من البقدونس المفروم ناعماً.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكزبرة.
أربع ملاعق كبيرة من النعناع الجاف.
ثماني ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر.
مئة غرام من السبانخ أو السلق المفروم ناعماً.
رشة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.
مئتا غرامٍ من كبدة الحمل.
مئتا غرامٍ من لحم الحمل المقطّع إلى مكعبّات.

غلي الماء في قدر الكسكسي ثمّ وضع المكونات المتبقية في وعاء كبير وخلطهم معاً.
وضع الخليط في أداة تبخير الكسكسي ثمّ وضع الغطاء وتركه على النار لمدة ساعة تقريباً إلى أن ينضج على حرارة عالية مع التحريك كل ربع ساعة.

المصدر: mawdoo3.com