كتب delicious ammonia biscuits

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كيف أعمل بسكويت النشادر # طريقة عمل بسكويت النشادر # بسكويت النشادر بالنعناع # بسكويت النشادر بعصير البرتقال # عمل بسكويت النشادر بالبرتقال # بسكويت النشادر بالليمون # بسكويت النشادر بالقشطة # طريقة ومكونات بسكويت النشادر # بسكويت النشادر بالكاكاو # بسكويت النشادر بالفانيلا # بسكويت النشادر بالسكر # طريقة بسكويت النشادر # بسكويت النشادر بالسمسم # بسكويت النشادر بالحليب # بسكويت النشادر السوداني دون بيض # عمل بسكويت النشادر السوداني # ما هي صيغة النشادر الكيميائية # بسكويت من غير نشادر # ملح النشادر # كوكيز النشادر

عرض المزيد

بسكويت النشادر اللذيذ (معلومة)

المكوّنات:

إصبع من الزبدة الذائبة بوزن مئة وثلاثة عشر غرامًا.
ملعقتان كبيرتان من سكر الفانيليا.
ملعقة صغيرة من الأمونيا "مذوبة في ملعقتي طعام ماء أو ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز".
كوبان من الطحين متعدد الاستخدامات.
نصف كوب من السكر.
بياض بيضتان كبيرتان.
سكر صنفرة أبيض خشن أو ملوّن "للتزيين".
ملعقتا طعام من القشطة.

طريقة التحضير:

وضع سكر الفانيليا والسكر والزبدة في طبق كبير، والتقليب جيدًا حتّى يصبح المزيج هشًا وناعمًا ومتجانسًا، ثمّ إضافة إليه الأمونيا والبيض والقشدة الحامضة والخفق جيدًا مرة أخرى "في حال استخدام مسحوق الخبز، تتم إضافته في الخطوة التالية بعد إضافة الدقيق".
إضافة الدقيق إلى المكوّنات والخلط جيدًا، ووضع الخليط في الثلاجة مدّة ساعتين حتّى يكون التحكّم في العجينة أسهل.
تسخين الفرن إلى درجة حرارة 170 درجة مئوية.
وضع سكر الحبيبات على سطح مستوٍ في طبق واسع، وتقطيع العجينة حسب الشكل المرغوب بعد فردها لتصبح بسماكة تتراوح من ثلاث إلى ست ملليمترات.
غمس قطع البسكويت في بياض البيض، ثمّ رشها بالسكر مباشرةً.
خبز قطع بسكويت النشادر في الفرن مدّة تتراوح من عشر دقائق إلى ربع ساعة، أو حتّى تصبح حواف البسكويت باللون البني، وتركها عدّة دقائق لتبرد، وتخزينها.

المصدر: mawdoo3.com