كتب debate cakes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# كيفية تحضير كعك النقاش # ماھو النقاش الجدلي # كيف تربح النقاش # مسائل كثر حولها النقاش والجدل # النقاش البرلماني # برلمان قريش النقاش # قريش النقاش البرلماني # النقاش المزدوج # النقاش القانوني والسياسي # النقاش والتشريع البرلماني # النقاش حول الحرب العالمية الأولى # النقاش العظيم # النقاش الأكاديمي # النقاش المستمر والاحتمالات المستقبلية # أهمية الاكتشاف والنقاش الدائر حوله # معارضة لنبرة النقاش # النقاش حول مسألة العرق # الجدل والنقاش # مسطرة النقاش كوكبة # النقاش بين المحايد والانتقائي

عرض المزيد

الكعك النقاش (معلومة)

المكوّنات

سبعة أكوابٍ من السميد الناعم.
كوبان من السمن.
ملعقتان صغيرتان من المستكة المطحونة.
ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
ربع كوبٍ من السكر.
ثلاثة أكوابٍ من الطحين.
كوب ونصف من الماء الدافئ.
بيضتان.
ربع كوبٍ من الزبادي الروب.
كوب ونصف من زيت الذرة.

مكوّنات الحشو:

ملعقة كبيرة من القرفة.
نصف كيلو غرام من التمر المعجون.

طريقةُ التحضير

مكونات العجينة:

تجهيز الخلّاط الكهربائي وتثبيت مضرب التقليب.
وضع كلٍ من: المستكة، البيكنج باودر، السكر، الطحين والسميد في وعاء الخلاّط وتشغيل الخلاّط لعدّة ثواني حتّى اختلاط المكوّنات مع بعضها البعض.
إضافة كلٍ من: الماء، البيض، الزبادي، السمن والزيت إلى خليط السميد وتشغيل الخلّاط على السرعة المنخفضة لمدّة تتراوح من ثلاث دقائق إلى أربع دقائق حتّى الحصول على عجينة متماسكة ولينة.

تجهيز الحشو:

وضع التمر المعجون والقرفة في وعاء متوسط الحجم وتقليب الخليط جيداً.
تحضير صواني لخبز الكعك حوافها قصيرة وتبطينها بورق الزبدة ثمّ وضعها جانباً.
أخذ قطعة من العجينة حجمها كحجم البيضة وتشكيلها بين باطن الكف على شكل كرة ثمّ الضغط عليها حتّى تكوين دائرة.
وضع قطعة صغيرة من خليط التمر والقرفة في منتصف دائرة العجينة ولف وإغلاق العجينة على الحشوة.
تشكيل العجين على شكل بيضوي وعمل عدّة نقوش عليها باستخدام ملقط نقش الكعك وتكملة باقي العجينة بنفس الطريقة.
وضع حبّات الكعك المحشوّة بالتمر والمنقوش عليها في صواني الخبز المجهّزة مع المحافظة على مسافة بين كل حبة والأخرى.
تجهيز الفرن مسبقا بتثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن وتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
إدخال الكعك إلى الفرن المسخن وخبزه لمدّة خمس عشرة دقيقة حتّى اكتسابه اللون الذهبي.
إخراج الكعك من الفرن وتركه جانبا ليبرد تماماً ثمّ رش السكر البودرة عليه.
وضع حبّات الكعك في طبق تقديم مزخرف وتقديمه في الأعياد.

المصدر: mawdoo3.com

غير متاح