كتب datili method
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل الداطلي النجفي
# طريقة ومكونات الداطلي العراقي
# طريقة عمل الداطلي العوامات
# طريقة عمل الداطلي العراقي
# طريقة عمل الداطلي المقرمش
# طريقة عمل الداطلي النجفي
# طريقة تحضير الداطلي العراقي
# طريقة عمل الداطلي التركي
# طريقة عمل الداطلي بالسميد
# طريقة أخرى لعمل الداطلي
# طريقة الداطلي بالبيض
# الداطلي بالطريقة العراقية
# طريقة عمل الداطلي باللبن
# الداطلي السهل
# حلوى الداطلي
# صنع الداطلي
# كيف تصنع الداطلي
# الداطلي المصري
# الداطلي العراقي بالسميد
# كيفية عمل الداطلي العراقي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة الداطلي (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض متعدّد الاستخدامات.
- ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- كوبان من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
- كمية من القطر البارد.
- زيت نباتيّ للقلي.
طريقة التحضير
- وضع الماء وملعقتيّ الزيت النباتي في قدرٍ مناسب على نارٍ متوسطة الحرارة وتركها حتّى تغلي.
- مزج الطحين البيكنج صودا.
- إضافة الماء المغليّ إلى الطحين، وتحريك المكوّنات جيداً للحصول على عجينةٍ متماسكةٍ.
- ترك العجينة مدّة ساعةٍ حتى تتخمر وترتاح.
- تعبئة العجينة في كيس التزيين الخاصّ بالحلويات.
- تشكيل أصابع من العجين، وقليها في الزيت الساخن حتّى تصبح ذهبية اللون.
- إخراج الداطلي من الزيت، ووضعه في القطر.
