English  

كتب dater dessert with white flour

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى التمرية بالطحين الأبيض (معلومة)


المكونات

  • كوبان من الطحين الأبيض.
  • ثلث كوب من الحليب الناشف.
  • مئتا غرام من الزبدة.
  • ملعقة واحدة من السكر الناعم.
  • بيضة.
  • نصف ملعقة من الفانيلا.
  • كمية من التمر المعجون.


طريقة التحضير

  • نخلط الطحين الأبيض، والسكر، والفانيلا، والزبدة، والحليب بشكلٍ جيد، حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ولينة.
  • نفسم العجينة إلى قسمين متساويين، ونفرد القسم الأول في الصينية بشكلٍ رقيق، حتى تغطي كافة جوانب الصينية.
  • نضع القسم الثاني من العجينة في الثلاجة، لمدة ساعة.
  • نفرد التمر بشكلٍ جيد فوق العجينة باستخدام اليدين، حتى تغطي العجينة بشكلٍ كامل.
  • نخرج القسم الثاني من الثلاجة، ونبشره فوق حشوة التمر.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة، وندخل الصينية بالفرن، ونتركها لمدة ربع ساعة، حتى تستوي، ويصبح لونها مائل إلى الذهبي.
  • نقطع التمرية إلى مربعات متوسطة الحجم.
  • نرش فوق التمرية القليل من السكر الناعم، ونضعها في وعاء لائق للتقديم، وبجانبها كوب من القهوة الساخنة.
المصدر: mawdoo3.com