English  

كتب date paste fingers

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أصابع معجون التمر (معلومة)


المكونات

  • كوبانِ من الزبدة.
  • كوبٌ من سُكَّر البودرة.
  • بيضتان.
  • نصفُ ملعقةٍ صغيرةٍ من خلاصة الفانيلا.
  • أربع ملاعقَ كبيرةٍ من حليب البودرة.
  • أربعةُ أكوابٍ من الطحين.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من البكينج باودر.

لمعجون التمر

  • زبدة حسب الحاجة.
  • تمرٌ منزوع النواة حسب الحاجة.
  • رشَّةٌ من القرفة.


طريقة التحضير

  • ضعي السُكَّر والزبدة في وعاءٍ متوّسط الحجم، واخفقي حتَّى تحصلي على مزيجٍ كريميّ.
  • أضيفي البيض، وخلاصة الفانيلا، والحليب مع الاستمرار بالخفق.
  • أضيفي الطحين، والبيكنج باودر واعجني المكوّنات حتى تحصلي على عجينةٍ ناعمةٍ، ومتماسكة، ثمَّ اتركيها جانباً لمدة عشرِ دقائق.
  • اهرسي التمر في مُحضّرة الطَّعام، ثمَّ أضيفي الزبدة، ورشَّة القرفة حتَّى تتجانس المكوّنات.
  • خُذي مقداراً من العجينة ولُفّيها على شكلِ إصبعٍ، ثمَّ احشيها بكميَّةٍ مناسبةٍ من التمر، ثمَّ شكّليها على شكلٍ اسطوانيّ.
  • صُفّي أصابع التمر في صينيَّةٍ مدهونةٍ بالقليل من الزيت، ثمَّ اخبزيها في فرنٍ ساخنٍ على حرارة مئةٍ وثمانينَ درجةٍ مئويَّة.
  • أخرجي أصابع معجون التمر من الفرن، وقدّميها مُزيَّنةً بسكَّر البودرة وهي ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com