كتب date cake with date molasses
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيكة دبس التمر
# كيكة دبس التمر بالكاسترد
# كيكة دبس التمر والشوفان
# كيكة التمر بالقرفة
# كيكة التفاح والتمر
# كيكة التمر مع حبة البركة
# كيكة التمر بصوص الكراميل
# كيكة التمر بدون سكر
# كيكة التمر بصلصة التوفي
# كيكة التمر بالجوز والزبيب
# كيكة التمر والجوز
# كيكة بسبوسة التمر
# لقيمات بدبس التمر
# اللقيمات المقرمشة بدبس التمر
# العوامة بدبس التمر
# كويكز بدبس التمر
# كوكيز بدبس التمر
# جلاب بدبس التمر
# السمسمية بدبس التمر
# عمل العصيدة بدبس التمر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة التمر بدبس التمر (معلومة)
| مدَّة التحضير | خمس دقائق |
| مدَّة الطهي | أربعون دقيقة |
| تكفي لـِ | عشر أشخاص |
المكوِّنات
- رشة من الملح.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البيكنج صودا.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- أربع بيضات.
- مئتا غرامٍ من الزبدة.
- ربع كوبٍ من الجوز المجروش
- نصف كوبٍ من الماء.
- نصف كوبٍ من دبس التمر.
- نصف كوبٍ من السكر البني.
- كوب من التمر منزوع النواة.
- كوبان وربع من الطحين.
طريقة التحضير
- إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع التمر بداخله ثمّ إضافة مقدار نصف كوبٍ من الماء فوقه ورفعه على النار حتى يَغلي الماء بشكلٍ جيد.
- إضافة نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا فوق التمر بعد أن يَغلي وتركه على النار قليلاً ثمّ رفعه جانباً حتى يَبرد تماماً.
- إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع كُلٍ من الزبدة والسكر البني بداخله وخفقهما قليلاً من الوقت باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على خليطٍ ناعم.
- إضافة نصف كوبٍ من دبس التمر فوق خليط السكر والزبدة وإعادة خلط المكوّنات مع بعضها البعض جيداً للحصول على خليطٍ بني اللون وذو قوامٍ ناعم.
- إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع الطحين الأبيض بداخله وإضافة كُلٍ من البيكنج باودر والملح فوقه وخلطهما بشكلٍ جيد باستخدام الملعقة.
- إضافة البيض والفانيلا فوق الخليط السابق وخفقهما بشكلٍ جيد مع باقي المكوّنات حتى يَختفي البيض بشكلٍ نهائي.
- إضافة الطحين والتمر فوق الخليط وخلطهما جيّداً حتى يَمتزج الطحين مع المكوّنات الموجودة في نفس الوعاء ثمّ إضافة الجوز والخلط جيداً للحصول على خليطٍ متجانس.
- إحضار قالب كيك مناسب الحجم مدهون بالقليل من الزبدة ومُبطّن بالطحين ووضع خليط كيك التمر بداخله مع مراعاة مساواة السطح بشكلٍ جيد.
- وضع الكيك في فرن درجة حرارته مئة وثمانين درجةً مئوية لمدّة تصل من خمس وثلاثين إلى أربعين دقيقة حتى يَنضج تماماً.
- إخراج كيكة التمر بدبس التمر من الفرن وتركه جانباً حتى يَبرد تماماً ويُرش بالقليل من السكر المطحون وتقديمه مباشرة.
