English  

كتب date balls and corn flakes

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كرات التمر ورقائق الذرة (معلومة)


مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي ل ستة أشخاص


المكوّنات

  • كوب من رقائق الذرة، والتمر المقطع إلى قطع صغيرة.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة، والهيل.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • ربع كوب من الفستق الحلبي المجروش، وجوز الهند الشرائح أو الناعم.


طريقة التَّحضير

  • إحضار صينية واسعة ودهنها بكمية قليلة من الزيت.
  • وضع الفستق في طبق ووضع جوز الهند في طبق آخر وترك الأطباق جانباً.
  • وضع الزبدة في قدر متوسط الحجم ووضعها على درجة حرارة متوسطة إلى أن تذوب الزبدة ثمّ إضافة التمر وتقليب المكوّنات معاً باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح التمر ليناً.
  • إضافة كلٍ من: القرفة، والهيل، ورقائق الذرة وتقليب المكوّنات معاً مع الحرص على عدم تفتت الرقائق.
  • وضع الخليط في الصينية وترك الخليط إلى أن يصبح بارداً قليلاً.
  • وضع كمية قليلة من الزيت في راحة يديك والبدء بتشكيل التمر إلى كرات صغيرة الحجم.
  • غمس نصف الكرات في الفستق والبقية في جوز الهند وترتيبها في طبق التقديم ثمّ رشّ القليل من الهيل المطحون عليها وتقديمها.
المصدر: mawdoo3.com
 
(5)
التاريخ

التاريخ

 

 
(2)
التاريخ

التاريخ