ربع كوب من الفستق الحلبي المجروش، وجوز الهند الشرائح أو الناعم.
طريقة التَّحضير
إحضار صينية واسعة ودهنها بكمية قليلة من الزيت.
وضع الفستق في طبق ووضع جوز الهند في طبق آخر وترك الأطباق جانباً.
وضع الزبدة في قدر متوسط الحجم ووضعها على درجة حرارة متوسطة إلى أن تذوب الزبدة ثمّ إضافة التمر وتقليب المكوّنات معاً باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح التمر ليناً.
إضافة كلٍ من: القرفة، والهيل، ورقائق الذرة وتقليب المكوّنات معاً مع الحرص على عدم تفتت الرقائق.
وضع الخليط في الصينية وترك الخليط إلى أن يصبح بارداً قليلاً.
وضع كمية قليلة من الزيت في راحة يديك والبدء بتشكيل التمر إلى كرات صغيرة الحجم.
غمس نصف الكرات في الفستق والبقية في جوز الهند وترتيبها في طبق التقديم ثمّ رشّ القليل من الهيل المطحون عليها وتقديمها.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل