كتب custard cream patisserie
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكريم كراميل بالكاسترد
# كريم باتيسري بالشوكولاتة
# كيفية صنع الكريم باتيسري
# إكلير بكريمة الكاسترد
# الدونات المحشوة بالكاسترد
# الزلابية بالكاسترد
# لقيمات بالكاسترد
# ميل فوي بالكاسترد
# تارت الموز بالكاسترد
# البسكويت بالكاسترد
# عمل حلى البسكويت بالكاسترد
# وصفة اللقيمات بالكاسترد
# اللقيمات الهشة بالكاسترد
# كاسات الأوريو بالكاسترد
# جلاش حلو الملفوف بالكاسترد
# جبنية بالكاسترد
# العوامة بالكاسترد
# عمل اللقيمات بالكاسترد
# اللقيمات المقرمشة بالكاسترد
# طريقة اللقيمات بالكاسترد
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كريم باتيسري بالكاسترد (معلومة)
المكونات
- كوبان من الحليب السائل.
- صفار أربع بيضات.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الطحين الأبيض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
طريقة التحضير
- نضع الحليب السائل على النار ونتركه حتّى يغلي، ثم نرفعه عن النار ونتركه ليبرد قليلاً.
- نضيف صفار البيض، والسكر، والطحين، والنشا ونخلط جيداً.
- نعيد وضع الخليط على النار، ونُحرّك جيداً حتّى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- نرفع الخليط عن النار ونضعه حتّى يبرد قليلاً، ثم نضعه في طبق واسع، وندخله إلى الثلاجة مدّة ساعة، أو حتّى يتماسك تماماً، ثم يصبح جاهزاً للاستخدام.
