كتب curry pea stew
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أصل يخنة البازيلاء والجزر
# يخنة البازيلاء باللحم المفروم
# إيدام البازيلاء بالكاري
# يخنة البازلاء
# إعداد يخنة البازلاء والجزر
# الفول بالكاري
# أرز بالكاري
# جمبري بالكاري
# الخضار بالكاري
# صينية البطاطا بالكاري والكريما
# بطاطس هاش براون بالكاري
# الفراخ بالكاري
# إعداد تشريب اللحم بالكاري
# عمل تشريب اللحم العراقي بالكاري
# دجاج بالكاري مع الملفوف والجزر
# عدس أحمر بالكاري
# لحم الخروف بالكاري
# سلطة الدجاج بالكاري
# سلطة القرنبيط بالكاري
# فراخ بالكاري على الطريقة الهندية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
يخنة البازيلاء بالكاري (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من حبوب البازيلاء الطازجة أو المجمّدة.
- نصف كيلوغرام من الجزر المقطّع لشرائح.
- رأس صغير من الثوم المدقوق.
- ملعقتان كبيرتان من كل من: الكزبرة المفرومة بشكل ناعم، والزيت.
- سبعمائة وخمسون غراماً من اللحمة المقطّعة لمكعبات.
- ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة.
- ملح، وبهار - حسب الرغبة -.
- ملعقة كبيرة ونصف من الكاري.
- نصف كأس من عصير الليمون.
- أربع كؤوس من الماء.
طريقة التحضير
- سخّني الزيت في إنار على نار متوسطة الحرارة، وضعي فيها كلاً من: شرائح الجزر، والكزبرة، والثوم المدقوق.
- أضيفي مكعبات اللحمة، وقلّبيها مع باقي المكوّنات حتى تنضج.
- ضعي البازيلاء على اللحمة، واسكبي كأسين من الماء، ثمّ غطّي الإناء، ودعيه على النار ريثما تنضج البازيلاء.
- أضيفي ما تبقّى من الماء على الخليط، ونكّهيه بالبهار المشكّل والكاري، والملح.
- قللي درجة حرارة النار تحت الإناء، ودعي الخليط إلى أن يغلي، لتضيفي بعد ذلك معجون البندورة.
- أضيفي عصير الليمون، واتركي اليخنة لتغلي مدة خمس دقائق إضافية.
- ارفعي الإناء عن النار، واسكبيه في طبق التقديم، وقدّميه إلى جانب الأرز.
![دراسات البازلاء الحلوة - I [-IV]](/publice/covers_cache_jpg/21/9/4/3/2ea558d75694316e822d3c5e4e9afa69.jpg.jpg "دراسات البازلاء الحلوة - I [-IV]")
![Flytraps and Their Operation [1930]](/publice/covers_cache_jpg/20/0/8/0/bc0836cb410803da39a9df0380211e5d.jpg.jpg "Flytraps and Their Operation [1930]")
![Flytraps and Their Operation [1921]](/publice/covers_cache_jpg/20/d/2/6/a45f5d5d49d2645f551afc5175366dcf.jpg.jpg "Flytraps and Their Operation [1921]")
