كتب curd with liquid milk
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللبن الرائب بالحليب بالبودرة
# ما هو اللبن الرائب
# لإنتاج خثارة اللبن اللبن الرائب
# تحضير الحليب الرائب
# صلصة التوفي بالحليب السائل
# القهوة التركية بالحليب السائل
# القشطة بالحليب السائل
# فتة الدجاج باللبن الرائب
# الطماطم والباذنجان باللبن الرائب
# استخدامات اللبن الرائب
# العصيدة باللبن الرائب
# النمورة باللبن الرائب
# تحضير اللبن الرائب منزليا
# فوائد اللبن الرائب للجسم
# وصفات اللبن الرائب للبشرة
# طريقة عمل اللبن الرائب
# أصابع الذرة باللبن الرائب
# طريقة العجينة باللبن الرائب
# تكة الدجاج باللبن الرائب
# فوائد تناول اللبن الرائب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
اللبن الرائب بالحليب السائل (معلومة)
المكوّنات
- غالون من الحليب السائل، أي ما يعادل ثلاثة لترات وثلاثة أرباع اللتر 3.75 لترات.
- كوب من اللبن الزبادي.
طريقة التحضير
- نحضر الحليب السائل ونسكبه في قدر على النار، ويفضّل أن يكون نوع القدر من الستانلس أو غيره، لكن بشرط ألا يتم تفاعل المادة المكوّنة له مع اللبن والحليب.
- نترك الحليب على النار حتى يغلي، ثمّ نرفعه عن النار ونضع بعد ذلك علبة اللبن الزبادي ويتم تقليب الخليط حتى يتجانس بالكامل.
- نسخن الفرن على درجة حرارة عالية ثمّ نطفئه، ونغطّي الوعاء الموجود فيه اللبن بإحكام ثمّ نغطي القدر ببطانية دافئة.
- نضع الوعاء بعد ذلك بالفرن المسخّن مسبقاً، ونتركه دون الكشف عنه لمدة ثماني إلى عشر ساعات.
- نُخرج اللبن من مكانه الدافئ بعد ذلك، ونضعه بأوعية حسب الحاجة، ثمّ في الثلاجة إلى حين موعد الاستعمال.
- ملاحظة: يمكن استهلاك اللبن الرائب بعد ذلك لمدة بين العشرة والخمسة عشر يوماً دون أن يتضرر أو تقل فوائده.
