English  

كتب cucumber yogurt salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الزبادي بالخيار (معلومة)


مدة التحضير 10 دقائق
تكفي لِـ 4 أشخاص


المكوّنات

  • حبتان من الخيار المقشّر والمقطّع إلى شرائح.
  • ملعقتان كبيرتان من الشبت الطّازج المقطّع .
  • ثلاث ملاعق كبيرة من خل التفاح.
  • ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.


مكوّنات التتبيلة:

  • كوب من اللبن الزّبادي.
  • ملعقة كبيرة من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الخردل.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.


طريقة التّحضير

  • وضع الخيار، الشبت والخل في وعاء عميق وتتبيل السلطة بالملح والفلفل ووضعها في الثلاجة.
  • وضع اللبن، السكر، مسحوق البصل، الخردل، عصير الليمون في وعاء عميق وتقليبهم جيداً، ثمّ تتبيل الخليط بالملح والفلفل.
  • سكب خليط اللبن على السلطة وتقليبها لختلط المكونات مع بعضها.


المصدر: mawdoo3.com