English  

كتب crunchy onion rings with cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلقات البصل المقرمشة بالجبن (معلومة)


مدَّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
مدَّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص


المكوّنات

  • ثلاث حبّات بصل كبيرة .
  • خمس ملاعق طعام من الدقيق متعدد الاستخدامات.
  • ملعقة طعام من دقيق الذرة.
  • ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا.
  • ربع ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • ملعقة طعام من الزبادي.
  • كوب من جبن البارميزان.
  • بقسماط.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • صلصة التغميس: "زجاجة صغيرة من صلصة الشطة الحلوة".


طريقة التحضير

  • تقشير البصل وتقطيعه إلى شرائح، ومن الأفضل تقطيعه إلى حلقات.
  • خلط الدقيق ودقيق الذرة والبابريكا والفلفل الأسود والبيكنج صودا والزبادي والملح معًا، وإضافة قليل من الماء حتى يصبح الخليط عجينًا ناعمًا.
  • تسخين كمية كافية من الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، وغمس كل حلقة من البصل في العجين، ودحرجتها في جبن البارميزان والبقسماط، ثمَّ وضعها في الزيت.
  • قلي حلقات البصل في الزيت حتى تصبح مقرمشة، وباللون البني الفاتح، ثمَّ تصفيتها من الزيت ووضعها على مناشف ورقية، وتقديمها مع صلصة التغميس.
المصدر: mawdoo3.com
 
(2)
المقدمة:

المقدمة: