كتب crunchy chocolate cookies
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# إعداد الشوكولاتة المقرمشة
# العوامة المقرمشة بالشوكولاتة
# كوكيز الشوكولاتة مع قطع الشوكولاتة الصغيرة
# الكوكيز برقائق الشوكولاتة
# الكوكيز بالشوكولاتة
# طريقة أخرى لصنع كوكيز الشوكولاتة
# طريقة الكوكيز المحشي بالشوكولاتة
# كوكيز الشوفان بالشوكولاتة
# عمل كوكيز بحبيبات الشوكولاتة
# طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة
# كوكيز بقطع الشوكولاتة السوداء
# عمل الكوكيز بالشوكولاتة
# كوكيز الكورن فليكس بالشوكولاتة
# كوكيز جافة غنية بالشوكولاتة
# كوكيز الشوفان والشوكولاتة
# كوكيز الشوكولاتة الغنية
# كوكيز الشوكولاتة والبرتقال
# كوكيز قطع الشوكولاتة الصغيرة
# كوكيز عملاقة مزدوجة بالشوكولاتة
# كوكيز الموز بالشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كوكيز الشوكولاتة المقرمشة (معلومة)
المكوّنات
- كوبان من الزبدة السائلة.
- ملعقتان كبيرتان من الفانيلا.
- أربع بيضات.
- نصف كوب من الكاكاو.
- أربعة أكواب من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصوديوم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- أربعة أكواب من السكر المطحون.
- أربعة أكواب ونصف من الشوكولاتة المفرومة خشناً.
طريقة التحضير
- نخلط الزبدة مع السكر في وعاء متوسط الحجم.
- نضيف الفانيلا، والبيض إلى الخليط، ونخفق المكوّنات جيّداً حتى تصبح متجانسة.
- نضع الملح، والدقيق، والكاكاو، وبيكربونات الصوديوم في وعاء متوسط الحجم، ونخلطهم جيّداً.
- نجمع مزيج البيض مع مزيج الكاكاو في وعاء كبير الحجم، ونضيف إليه الشوكولاتة المفرومة، ونعجن المكوّنات جيّداً حتى تتماسك العجينة.
- نضع العجينة في وعاء، ونغطيها جيّداً، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ونصف من الزمن.
- نقطع العجينة على شكل دوائر بوساطة فنجان.
- نضع ورق الزبدة في الصينيّة، ونرتب الكوكيز فيها، ثم نخبزها على درجة حرارة متوسطة لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج تماماً.
