كتب crispy pastry dough
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عجينة هشة دون خميرة
# عجينة هشة بالرائب والزبدة
# أفضل عجينة سينابون هشة
# طريقة عجينة الفطائر الهشة
# عجينة المعجنات القطنية
# طريقة عمل عجينة المعجنات
# العجينة الهشة
# طريقة العجينة الهشة
# عجينة هشة بالزبادي
# عجينة خلية النحل الهشة
# طريقة عجينة لقيمات هشة
# طريقة عمل عجينة هشة
# عجينة لصنع المعجنات المختلفة
# طريقة لقيمات هشة ومقرمشة
# طريقة عجينة البف المقرمشة
# طريقة عجينة اللقيمات المقرمشة
# عجينة الفطائر للحلويات
# طريقة عجينة فطاير لينة
# أسهل عجينة فطاير
# عجينة البف باستري بالجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجينة معجنات هشة (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثمئة غرام من الطحين.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ربع ملعقة كبيرة من كلٍ من: الخميرة، الملح.
- ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
- ثلاثة أرباع الكوب من الماء الفاتر.
طريقة التحضير
- تذويب الخميرة في الماء الساخن وندعها جانباً لمدة عشر دقائق، ثمّ مزج الطحين، والزيت، والحليب، والسكر، والملح، وتشكيل فجوة في منتصف المزيج، ثمّ إضافة الخميرة والماء.
- العجن باليد إلى أن تتشكل عجينة لينة، ونقلها إلى وعاء مدهون بالزبدة، ثمّ تغطيتها وتركها لمدة ساعتين.
