كتب crispy fried chicken fillet
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سمك الفيليه المقلي المقرمش
# فيليه السمك المقلي المقرمش
# السمك الفيليه المقلي وتتبيلته
# أصابع سمك الفيليه المقلي
# تتبيلة سمك الفيليه المقلي
# طريقة فيليه الدجاج المقلي
# طريقة البصل المقلي المقرمش
# السمك البلطي المقلي المقرمش
# إعداد السمك المقلي المقرمش
# طريقة السمك المقلي المقرمش
# صدور الدجاج المقرمشة المقلية
# الدجاج الفيليه
# طرق لعمل الدجاج الفيليه
# الموز مقلي المقرمش
# الدجاج المسحب المقلي
# الأرز المقلي مع الدجاج
# برياني عراقي بالدجاج المقلي
# كباب الدجاج المقلي
# طريقة عمل الدجاج المقلي
# طريقة الدجاج المقلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدجاج الفيليه المقلي والمقرمش (معلومة)
| مدة تجهيز المكونات | خمس وعشرون دقيقة |
| مدة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لـ | ستة أشخاص |
| طريقة الطهي | قلي |
المكوِّنات
- ثلاثون ملعقة صغيرة من البسكويت المالح.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين المتعدد الاستعمالات.
- ملعقتان كبيرتان من رقائق البطاطا الجافة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- بيضة واحدة.
- ست قطع من الدجاج منزوع العظم والجلد.
- كوبان من الزيت النباتي للقلي.
طريقة التحضير
- وضع البسكويت المالح في كيس بلاستيكي كبير يمكن إغلاقه، وسحقها جيداً للحصول على مطحون البسكويت، ثمَّ إضافة الطحين، ورقائق البطاطا الجافة، الملح، والفلفل وخلط جميع المكونات جيداً.
- خفق البيض في طبق عميق، وغمر قطع الدجاج في مخفوق البيض، ثمَّ وضعها في الكيس مع خليط الفتات. *إغلاق الكيس وهزه جيداً لتغطية جميع قطع الدجاج بالفتات.
- تسخين الزيت في قدر عميق إلى حرارة عالية تصل إلى 175 درجة مئوية.
- غمر قطع الدجاج في الزيت الساخن وطبخه حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي، وتستغرق عملية القلي من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة.
- إخراج قطع الدجاج المقرمشة من الزيت ووضعها على المناشف الورقية لامتصاص الزيت الزائد.
