English  

كتب crepe preparation

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

إعداد الكريب (معلومة)


المكوّنات

  • ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
  • كوبان من الطّحين.
  • بيضتان.
  • رشّة ملح.
  • ملعقتان من الزّيت النّباتيّ.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلّا.


طريقة التّحضير

  • نضع جميع المكوّنات في الخلّاط الكهربائيّ ونخلطها جيّداً حتّى تتشكّل عجينة سائلة، أو نستخدم المضرب اليدويّ.
  • نُحضر مقلاة تيفال غير لاصقة أو نُحضر الصّاج الخاص بصنع الكريب، ونسخّنه على النّار ثمّ نسكب مقدار مغرفة من العجينة ونسكبها وسط المقلاة، ونُدير المقلاة حتّى تتشكّل دائرة رقيقة، ونتركه حتّى يتحمّر من الأسفل ثمّ نقلبه على الجهة الأخرى.
  • نضع الكريب في طبق لحشوه بمُختلف الحشوات.


المصدر: mawdoo3.com