English  

كتب creme caramel layers

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل طبقات الكريم كراميل (معلومة)


المكوّنات

مكوّنات الطبقة الأولى:

كيك شوكولاتة محضر مسبقاً.


مكوّنات الطبقة الثانية:

  • ظرفان من الكريم كراميل.
  • كوبان ونصف من الماء.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الجاف.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • عشر حبات من بسكويت الشاي.
  • ثلاثة أرباع العبوة من القشطة.
  • مكعبان من الجبن الكريمي.


مكوّنات الطبقة الثالثة:

  • ظرف من الكريم كراميل.
  • كوب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب الجاف.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • فنجان من السكر الناعم.
  • ربع عبوة من القشطة.
  • شوكولاتة سائلة للتزيين.


طريقة التحضير

تحضير الطبقة الأولى:

  • يُفتت كيك الشوكولاتة بشكل كامل.
  • يُرصّ الكيك المففت في قعر صينية دائرية الشكل.


تحضير الطبقة الثانية:

  • يُخلط الكريم كراميل مع الماء، والحليب، والفانيلا في إناء.
  • يُرفع الإناء على النار، ويُترك حتى يتكون خليط كثيف القوام.
  • يُخلط الكراميل مع البسكويت، والقشطة، والجبن.
  • يُوزع الخليط على سطح الطبقة الأولى، وتُدخل الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الخليط.


تحضير الطبقة الثالثة:

  • يُخلط الكريم كراميل مع الماء، والحليب، والفانيلا، والكاكاو، والسكر.
  • يُرفع الخليط على النار، ويُترك حتى يصل إلى درجة الغليان.
  • تُضاف القشطة، وتُخلط المكوّنات حتى تتداخل.
  • يُوضع الخليط فوق الطبقة الثانية، وتُدخل الصينية إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين.
  • تُخرج الحلوى من الثلاجة، وتُزين بالشوكولاتة السائلة.


المصدر: mawdoo3.com