كتب creme caramel at home
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل كريم كراميل في المنزل
# كيف أعمل كريم كراميل
# طريقة كريم كراميل المنزلي
# كريم كراميل بالقشدة
# كريم كراميل بالمايكرويف
# إعداد كريم كراميل سريع
# أسرع طريقة كريم كراميل
# طريقة صنع كريم كراميل
# عمل كريم كراميل بالبيت
# كيفية تحضير كريم كراميل
# عمل كيك كريم كراميل
# أسهل طريقة كريم كراميل
# كريم كراميل بدون فرن
# أفضل طريقة كريم كراميل
# كيكة كريم كراميل
# الجكليت بالكريم كراميل
# القيمة الغذائية للكريم كراميل
# حقائق غذائية عن الكريم كراميل
# ما هي طريقة عمل الكريم كراميل
# طريقة الكريم كراميل العادي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كريم كراميل في المنزل (معلومة)
المكوّنات
- ست بيضات.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
- كوب ونصف من السكر.
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- نصف كوب من الماء.
طريقة التحضير
- ضعي نصف كوب من السكر في قدر، واسكبي فوقه الماء واتركيه على نار متوسّطة الحرارة حتى الغليان.
- حركي المكونات السابقة بشكل مستمر حتى يذوب السكر، ويصبح الخليط ذهبيّ اللون.
- اسكبي السكر المكرمل في قوالب ذات حجم صغير.
- ضعي البيض، وكمية السكر المتبقيّة في وعاء، واخفقيهما حتى يتجانسا.
- اسكبي الحليب، وأضيفي الفانيلا واستمرّي في خفق المكوّنات.
- وزّعي الخليط الناتج في القوالب فوق طبقة السكر المكرمل.
- رتّبي القوالب في صينية مرتفعة الحوافّ، واسكبي فيها القليل من الماء بحيث تغطّي ثلاثة أرباع جوانب القوالب، مع مراعاة عدم دخول الماء إلى داخلها.
- أدخلي الصينية في فرن حرارته مائة وثمانين درجة مئوية، واتركيها مدّة تتراوح ما بين خمسٍ وعشرين دقيقة، وثلاثين دقيقة حتى يكتمل نضج الكراميل.
- أخرجي الصينية من الفرن، واتركي القوالب داخلها حتى تبرد تماماً.
- أخرجي القوالب من الصينيّة، واحفظيها في الماء لحين تقديمها.
- أدخلي السكين في حواف القوالب للتأكّد من عدم التصاق الكريم كراميل فيها، واقلبي كلّاً منها في طبق مسطّح بطريقة سريعة.
