كتب creamy tapioca pearls
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# اللآلئ والأحجار الكريمة
# الجواهر واللآلئ الأحجار الكريمة
# درر الأقوال و لآلئ الامثال
# لآلئ القرآن الكريم ومعجزاته
# كريمة المروزية
# كريمة اللباني
# ترايفل الكريمة بالفواكه
# شوربة الكريمة بالشبت
# شوربة الكريمة بالشوفان
# شوربة الكريمة بالخضار
# شوربة الكريمة بالمشروم
# حشوة الكريمة بالفانيلا
# الكريمة شانتيه الصيامي
# كريمة باتيسيير
# كريمة لباني من المطبخ الفرنسي
# طريقة كريمة الباتسيير
# طريقة كريمة الطبخ
# طريقة كريمة التزيين
# كريمة الشانتيه البيضاء بالفانيلا
# صلصة كريم ثوم مع الكريمة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كريمة لؤلؤات التابيوكا (معلومة)
| مدَّة تجهيز المكوّنات | 180 دقيقة |
| مدَّة الطهي | 60 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكوّنات
مكوِّنات كريمة تابيوكا:
- خمسون غرامًا لؤلؤات التابيوكا.
- ثلاثة أرباع كوب ماء.
- أربعمئة ميللتر من حليب جوز الهند.
- نصف كوب كريمة جوز الهند.
- ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا.
مكوِّنات لآيس كريم المانجا:
- ستمئة غرام مانجا مقطعة إلى مكعبات.
- مئة غرام سكر.
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون أخضر.
- ثلاثمئة غرام لبن زبادي.
مكوِّنات التقديم:
- كوب مانجا مقطع إلى مكعبات.
- أوراق نعناع.
طريقة التحضير
تحضير كرات التابيوكا:
- وضع لؤلؤات التابيوكا في قدر وإضافة الماء إليها، ورفع القدر على نار هادئة حتى يغلي لمدَّة نصف ساعة، ثمَّ تصفيته من الماء ووضعه جانبًا.
- غلي كريمة حليب جوز الهند ولؤلؤات التابيوكا والسكر والفانيلا وجوز الهند، وطبخ المكوِّنات على نار هادئة، مع الحرص على تحريكها حتى تتحول كرات التابيوكا إلى كرات شفافة، ثمَّ نقلها إلى وعاء آخر، ووضع غطاء نايلون عليها وتغليفها، وحفظها في الثلاجة مدة ساعة.
تحضير آيس كريم المانجا:
- خلط لبن الزبادي والمانجا والسكّر وعصير الليمون الأخضر حتى يصبح المزيج ناعماً مهروسًا.
- ملء قوالب سيليكون بالمزيج، ووضع القوالب في مجمد الثلاجة مدّة ثلاث ساعات.
التطبيق:
- وضع مقدار ملعقة من كريمة التابيوكا في طبق جاهز لتغليفه بالكريما، ثمَّ وضع قطعة من آيس كريم المانجا في المنتصف، ثمَّ التزيين بمكعبات المانجا وأوراق النعناع.
