كتب creamy mashed potatoes with corn
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# تغميسة الذرة الكريمية
# الماش بوتيتو الكريمية مع الذرة
# البطاطس المهروسة باللبن
# البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة
# طريقة طبخ البطاطس المهروسة
# البطاطس المهروسة مع اللبن الرائب
# البطاطس المهروسة باللحم والقشطة
# طرق عمل البطاطس المهروسة
# البطاطس المهروسة مع الثوم
# البطاطس المهروسة المقلية
# صينية البطاطس المهروسة بالبشاميل
# سلطة البطاطس المهروسة ماسالا
# طريقة البطاطس المهروسة
# كرات البطاطس المهروسة بالبيض
# إعداد البطاطا المهروسة
# البطاطا المهروسة بصلصة اللحم
# البطاطا المهروسة مع التونة
# قطع الفراخ مع البطاطا المهروسة
# السلمون المشوح مع البطاطا المهروسة
# البطاطا المهروسة والغولف
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البطاطس المهروسة الكريمية مع الذرة (معلومة)
| مدة تجهيز المكونات | 15 دقيقة |
| مدة الطهي | 35 دقيقة |
| تكفي ل | 4 أشخاص |
المكونات
- كوب ونصف من الذرة الطازجة.
- نصف كوب من الكريمة الثقيلة.
- ثلاث حبات كبيرة من البطاطا الصالحة للخبز، مقشرة ومقطعة إلى أرباع.
- فص من الثوم.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- الزبدة.
- الكريمة الحامضة.
- ملح -حسب الرغبة-.
- فلفل أبيض -حسب الرغبة-.
- ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المقطع.
طريقة التحضير
- وضع البطاطا مع الثوم في قدر مملوء بماء مملح ورفعه على النار وطهي البطاطا حتى تطرى ثم تصفيتها جيداً مع الاحتفاظ بكوب من السائل.
- وضع ملعقة كبيرة من الزبدة في قدر ورفعه على النار وتشويح حبوب الذرة فيه وتتبيلها بالملح والفلفل الأسود وطهيها لمدة من ست إلى ثماني دقائق.
- وضع نصف كمية حبوب الذرة في الخلاط الكهربائي مع الكريمة وربع كوب من ماء سلق البطاطا وهرس الذرة إلى أن تصبح ملساء بعض الشيء.
- وضع باقي الزبدة في مقلاة على النار وإذابة الزبدة حتى تتحمر بعض الشي وتصبح كالجوز، ثم رفع المقلاة عن النار حتى لا تحترق الزبدة مع مراعاة إبقاء القليل من السائل البني اللون في قاع المقلاة.
- وضع كل من: البطاطا، خليط الذرة، الكريمة، الزبدة المحمرة والكريمة الحامضة في الخلاط وخفقهم معاً باستخدام المضرب ثم إضافة المزيد من ماء سلق البطاطا حسب الحاجة.
- إضافة بقية حبوب الذرة إلى الخليط وخلطهما جيداً ثم تتبيل الخليط بالملح والفلفل الأبيض والثوم المعمر ثم تقديمه جاهزاً.
