كتب creamy cupcake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كب كيك بالكريمة (معلومة)
المكوّنات
- ملعقة صغيرة ونصف من البايكنغ باودر.
- ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
- ثلثا كوب من الزبدة الليّنة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضتان.
- كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكّر.
- كوب وربع من الحليب.
- ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيلا.
- لكريمة الزينة:
- أربعة أكواب من السكر الناعم.
- نصف كوب من السمن النباتيّ.
- كوب من الحليب.
- رشّة من الملح.
- نصف كوب من الزبدة الليّنة.
طريقة الإعداد
- نقوم بخلط البايكنغ باودر، والدقيق، والملح في وعاء كبير الحجم.
- نخفق الزبدة، والسكّر في وعاء آخر مع الحرص على التحريك بشكل جيّد، ونُضيف البيض، وخلاصة الفانيلا، ونستمرّ بتحريك الخليط.
- نسكب الحليب مع الخفق مجدّداً إلى أن تمتزج جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
- نجمع الخليطين في وعاء مع مزجهما بشكل جيّد.
- نسكب العجينة في قوالب الكب كيك، وندخلها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدّة خمس عشرة دقيقة من الوقت.
- لتحضير الكريمة الخاصة بالزينة نقوم بوضع السكر الناعم، والسمن، والحليب، والزبدة، والملح على النار، ونغلي المكوّنات، وحرّكها بشكل جيّد.
- نضع كريمة الزينة في الثلاجة إلى أن تبرد وتشتدّ.
- نقدّم الكب كيك مع تزيينها بالكريمة.
