English  

كتب كب كيك بالكريمة الملونة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كب كيك بالكريمة الملونة (معلومة)


المكوّنات

  • كوبان وربع من الدقيق الأبيض.
  • كوب من الزبدة الليّنة.
  • كوبان من السكر.
  • أربع بيضات.
  • كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.


مكوّنات التغليفة:

  • نصف كوب من مكعبات الزبدة الطرّية.
  • أربعة أكواب من السكر الناعم.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ربع كوب من الحليب السائل.
  • نصف ملعقة صغيرة ملوّن طعام باللون المرغوب.


طريقة التحضير

  • ضعي الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي إليها نصف كمية السكر، والحليب، والفانيلا.
  • اخفقي المكوّنات على سرعة عالية لبضع دقائق حتّى يُصبح قوامها كريمياً، ثمّ أضيفي الكمية المتبقية من السكر تدريجياً.
  • أضيفي ملوّن الطعام، ثمّ اخفقي من جديد.
  • ضعي كلاً من الدقيق والبيكنج باودر في وعاءٍ عميقٍ.
  • اخفقي الزبدة جيداً حتّى تصبح كثيفة، ثمّ أضيفي السكر على دفعات مع الاستمرار بالخلط مدّة ثلاث دقائق.
  • أضيفي الخليط إلى الدقيق والبيكنج باودر، ثمّ اخلطيهما جيداً.
  • اسكبي الخليط في قوالب الكب كيك، ثمّ اخبزيها بالفرن على حرارة 180درجةً مئوية، وتجنبي فتح الفرن خلال الخبز، حتّى لا يخرج البخار الذي يساعده على الانتفاخ.
  • زيّني الكب كيك بالكريمة الملوّنة بعد أن يبرد.
المصدر: mawdoo3.com