اخفقي السكر مع الزبدة باستخدام مضرب كهربائيّ أو يدوي حتى يصبح قوام المزيج كريميّاً.
أضيفي البيض، والقشطة، والفانيلا للمزيج مع مواصلة الخفق إلى أن تتجانس المكوّنات مع بعضها.
اخلطي البيكنج باودر، مع الطحين، والملح.
أضيفي خليط الطحين إلى خليط الزبدة بشكل تدريجي، واستمري في التقليب بخفّة باستعمال ملعقة من الخشب إلى أن تتجانس المكوّنات مع بعضها، ولا تطيلي فترة الخفق.
خذي كمية صغيرة من الخليط باستعمال ملعقة صغيرة، ثمّ شكّليها بحيث تصبح بيضوية الشكل، ثم ضعيها في صينية مدهونة.
كرري الخطوة السابقة، ثم ضعي القطع في الصينية مع مراعاة ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى، واخبزيها في الفرن لمدة ربع ساعة.
دعي البسكويت حتى يبرد، ثم انثري فوقه القرفة، والسكر الناعم قبل تقديمه.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل