English  

كتب corn tray

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صينية الذرة (معلومة)


مدَة التحضير إحدى عشرة دقيقة
مدَة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لِ ثمانية أشخاص


المكوّنات

  • نصف كوب من الكعك المطحون.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • الشطة المجروشة.
    • الزنجبيل المفروم.
    • الأوريجانو.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • مئتا غرامٍ من الجبن الكريمي.
  • كيس كبير من الذرة المجمدة الحب الصحيح.
  • عودان من البصل الأخضر المفروم.
  • كوب من الجبن شيدر المبروش، والحليب.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث حبات كبيرة من الطماطم المفرومة.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.


طريقة التَّحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن.
  • إحضار طبق فرن متوسط الحجم.
  • وضع الزبدة والبصل في مقلاة واسعة ووضعها على درجة حرارة متوسطة وتقليبها إلى أن يصبح البصل ليناً قليلاً.
  • إضافة الثوم، والزنجبيل وتقليب المكوّنات معاً لمدّة دقيقة أو إلى أن تتصاعد رائحة الثوم، والزنجبيل.
  • إضافة الطماطم وتقليبها لمدّة دقيقة ثمّ إضافة الذرة وتقليبها لمدّة من دقيقة إلى دقيقتين.
  • إضافة الجبن الكريمي وتقليبه إلى أن يذوب ويتجانس مع الخضروات.
  • إضافة كلٍ من: الملح، والفلفل، والأرويجانو، والشطة وتقليب المكوّنات معاً لمدّة دقيقة.
  • سكب خليط الخضروات والجبن في الطبق وتوزيع الجبن الشيدر، والكعك المطحون.
  • وضع الطبق في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي الفاتح ثمّ تقديم صينية الذرة ساخنة أو دافئة.


المصدر: mawdoo3.com