English  

كتب corn sticks with curd

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أصابع الذرة باللبن الرائب (معلومة)


مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لـِ شخصين


المكونات

  • كوزان من الذرة الطازجة والمقشرة.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزبدة، بالإضافة إلى المزيد منها لدهن الأكواز بعد السلق.
  • كوب من الحليب السائل.
  • نصف كوب من الماء.
  • أربعة أسياخ أو أعواد خشبية.
  • ملح -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • تقطيع كوزا الذرة إلى أنصاف ووضعها جانباً.
  • وضع كلٍ من: الماء، الحليب، الزبدة والملح في قدر عميق على النار وتركه إلى أن يغلي.
  • إضافة أنصاف الذرة إلى الخليط المغلي في القدر، وتركها تغلي لمدة عشرين دقيقة تقريباً إلى أن تطرى وتنضج.
  • إخراج أكواز الذرة من الخليط، ووضعها في الأعواد الخشبية، ويتم دهنها بالقليل من الزبدة ورشها الملح، وتقديمها ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com