كتب corn preparation methods
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة تحضير أكواب الذرة
# طريقة تحضير الذرة المعلبة
# طريقة تحضير خبز الذرة
# طريقة تحضير سلطة الذرة
# طريقة تحضير شوربة الذرة
# تحضير الذرة بالمايكرويف
# تحضير الذرة المسلوقة
# تحضير الذرة المشوية
# كيفية تحضير الذرة
# تحضير الذرة بالبخار
# تحضير الذرة مع الزبدة والبهارات
# كيف يمكن معرفة نوع الذرة
# ما المقصود بالذرة
# كيف نسلق الذرة
# كيف أعمل الذرة المسلوقة
# كيف تكون الذرة
# كيف أشوي الذرة
# كيف أطبخ الذرة
# طرق تفريز الذرة
# طرق تجفيف الذرة الصفراء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طرق تحضير الذرة (معلومة)
الذرة المعلّبة
- نفتح علبة الذرة المعلبة، ونُخرج حبات الذّرة، ونغليها بقدر في الماء، حتّى تصبح ناضجة.
- نصفّي الذرة من ماء السلق ونضيف إليها البهارات المفضلة، مثل (بهارات بطعم الجبنة، أو بطعم البيتزا، أو الشطة، أو الباريكا).
- نسكب الذرة في أكواب التقديم، ويتم تناولها بالملعقة.
الذرة المشويّة
يمكن شي الذّرة بطريقتين إما في الفرن، وإما على الحطب:
- في الفرن:
- في الفرن ننزع القشر عن أكواز الذّرة، ثمّ نغسلها جيداً، والبعض يغطيها بالسمن أو الزبدة حتّى يزيدها دسامة، ولكن في الغالب تُغطى بالماء المملح.
- نضعها في صينيّة الفرن مصطفة بجانب بعضها، ونشعل عليها النار، ونقلبها من وقت لآخر، حتّى يتسنى لها أن تنضج من جميع الجوانب، وبعدها نُخرجها من الفرن.
- على الحطب:
- طريقة الشوي بالفحم أو الحطب على منقل النار، حيث نضع الشبكة، ونصف أكواز الذّرة بجانب بعضها، ونضعها على النار.
- نقلب أكواز الذرة، حتّى لا تحترق، وبعد أن تنضج نرفعها، وتقدّم مع رشة صغيرة من الملح.
الذّرة المسلوقة
- نضع قدراً على النار، ونضع فيه كمية من الماء، وعندما يغلي نضيف حبات الذّرة، وبعدها الملح.
- نستمر بالسلق حتّى يبرز اللون الذهبي في الذرة، ونغلق الغطاء، وتخفف النار، حتّى تنضج على مهل، ونتركها حتّى تبرد.
