كتب cookies stuffed with nutella
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكوكيز المحشية بالنوتيلا
# كيكة كوكيز المحشية بالنوتيلا
# بان كيك محشي بالنوتيلا
# بيتي فور محشي بالنوتيلا
# كوكيز الفول السوداني بالنوتيلا
# كوكيز بالنوتيلا
# الملوخية المحشية
# كرات البطاطا المحشية
# الدجاجة الكاملة المحشية
# البطاطا المحشية بالبروكلي والجبن
# البطاطس المحشية باللحم والبطاطس
# طريقة البطاطس المحشية
# طريقة عمل الزغاليل المحشية
# الزغاليل المحشية بالفريك
# الزغاليل المحشية بالأرز
# البطاطس المشوية المحشية
# طريقة البطاطا المحشية في الفرن
# البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
# كبة البطاطا المحشية باللحم
# لفائف صدور الدجاج المحشية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كوكيز محشية بالنوتيلا (معلومة)
| مدّة التَّحضير | خمس وعشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| عدد الحصص | ثمان حصص |
| طريقة الطَّهي | خبز بالفرن |
المكوّنات
- مئتا غرامٍ من شوكولاتة النوتيلا المُذابة.
- سبعة وخمسون غراماً من فتات البسكوت.
- ستون غراماً من البندق المُحمّص.
- مئة وثمانية وأربعون غراماً من الطحين متعدد الاستعمالات.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من: البيكينج صودا والقرفة.
- مئة وثلاثة عشر غراماً من الزبدة المُملّحة.
- مئة وسبعون غراماً من السّكر البني.
- بيضة.
- عود من الفانيلا.
- القليل من حبّات البندق المُقطّعة إلى نصفين-للتزيين-.
طريقة التحضير
- إحضار قالب خبز مناسب الحجم.
- وضع النوتيلا في كيس الحلواني ثمّ وضع الرأس العادي وتوزيعها في قالب الكيك، وتركها بالثلّاجة أو الفريزر إلى أن تتماسك.
- خلط فتات البسكوت مع البندق المفروم، والطحين، والبيكينج صودا والقرفة في وعاء مناسب الحجم وتركهم جانباً.
- خفق الزبدة مع السكر باستخدام الخفّاقة الكهربائيّة على السرعة المتوسطة حتى يصبح المزيج ناعماً، ثمّ إضافة البيضة إلى الخليط مع متابعة الخلط إلى أن تختفي.
- كشط عود الفانيلا و إضافته إلى الخليط، ثمّ تقليب المكوّنات جيّداً معاً للحصول على عجينة بسكوت متجانسة.
- خلط المواد الجافة مع الزبدة باستخدام المعلقة البلاستيكيّة حتى تتجانس.
- تقسيم عجينة البسكوت باستخدام اليد، وتشكيلها على شكل كرات متساوية ومتوسطة الحجم.
- عمل تجويف عميق في كل كرة عجين بواسطة إبهام اليد.
- حشي كل بسكوتة بقطعة من الشوكولاتة القابلة للدهن المُجمّدة مع العمل بسرعة.
- جمع العجينة على الشوكولاتة بحيث تغلفها تماماً، ثمّ تشكيلها بشكل كرات.
- ضغط أنصاف البندق على سطح البسكوت، ثمّ وضع البسكوت في الثلّاجة لمدّة ساعتين.
- خبز البسكوت حتى يكتسب لوناً ذهبياً على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة لمدّة تتراوح من تسع إلى عشر دقائق.
- إخراج الكوكيز من الفرن، وتركه إلى أن يبرد في صواني الخبز لمدّة خمس عشرة دقيقة على الأقل، ثمّ تقديم الكوكيز بجانب اللاتيه أو القهوة أو الشاي.
