English  

كتب common mistakes when cooking chicken

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

أخطاء شائعة في طهي لدجاج (معلومة)


قد تؤدي الممارسات الخاطئة إلى أمراض خطيرة.

  • غسل الإناء الذي تمّ حفظ اللحم النيء فيه قبل استخدامه مرّة أخرى.
  • تجنّب وضع اللحوم المجمّدة على الطاولة، إذ تُعتبر الأسطح المكشوفة أكثر الأماكن عرضة لتجمّع البكتيريا.
  • تجنّب غسل اللحوم أو الدواجن قبل تجميدها، لأن اللحوم الطازجة تحتوي على كمية جيدة من الماء، فهذا سيؤدي إلى تجمد الماء على اللحم.
  • عدم ترك اللحوم مدّة طويلة خارج الثلاجة، حتى لا تفسد وتؤدّي إلى التسمّم.
المصدر: mawdoo3.com