English  

كتب cold sundried tomato soup

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

شوربة الطماطم المجففة الباردة (معلومة)


مدّة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة
مدّة الطّهي عشرون دقيقة
عدد الحصص أربعة أشخاص


المكوّنات

  • ثلاثة أكوابٍ من عصير الطّماطم.
  • كوب من الطّماطم المجففّة (المزودة بالعصارة مرّة أخرى ومقطّعة).
  • نصف بصلةٍ أرجوانية مقطّعة إلى شرائح رقيقة.
  • فصّان من الثّوم.
  • عرق من الكرفس المقطّع.
  • حبّة من الفلفل الأحمر المشويّة والمفرّغة من البذور والمقطّعة.
  • حبّة من فلفل الهالبينو.
  • عصير ليمونة حامضة.
  • ملح وفلفل -حسب الرّغبة-.
  • ورق من الرّيحان الطازج والمقطّع إلى قطعٍ طويلة ورفيعة -للتزيين-.
  • طماطم مجففّة مقطّعة -للتزيين-.


طريقة التّحضير

  • وضع جميع المكوّنات معًا في الخلاّط وخلطها وهرسها.
  • صب الشّوربة في كؤوس صغيرة والتزيين بالرّيحان والطّماطم المجفّفة.


المصدر: mawdoo3.com