English  

كتب cold chmine cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كعكة الشمينت الباردة (معلومة)


مدّة الخبز 15 دقيقة
تكفي لـ 6-8 أشخاص


المكوّنات

  • ثلاث بيضات.
  • نصف كوب من كلٍّ من: سكر، و زيت ذرة، وماء مغلي.
  • ملعقتان كاكاو بودرة.
  • مغلفان من الفانيلا.


مكوّنات القطر

  • كوب من السكر.
  • كوب من الماء.
  • بضع نقاط من عصير الليمون.


مكوّنات طبقة الشمينت

  • علبة شمينت عادي.
  • مغلف بودينغ بنكهة الفانيلا.
  • كوبان من الحليب.
  • ملعقتان من السكر.
  • مغلف جيلاتين.


مكوّنات طبقة الشوكولاتة

  • علبة شمينت.
  • مغلف جيلاتين.
  • كوب حليب.
  • لوح شوكولاتة.
  • بودينغ بنكهة الشوكولاتة.


طريقة التحضير

  • ضع البيض، والسكر، والفانيلا في وعاء الخلط، اخفقهم جيداً.
  • أضف الزيت، والكاكاو، والماء المغلي، واخفقهم جيداً إلى يتكون خليط متجانس.
  • ادهن صينية الخبز بالسمن، ثمّ انثر الدقيق فوقها.
  • صب الخليط في صينية الخبز، وأدخلها الفرن على 180 درجة مئوية لمدّة ربع ساعة فقط ثمّ أخرجها واتركها تبرد تماماً.
  • حضر القطر، ضع جميع المكوّنات في قدر على النار واتركه ليغلي حتّى يصبج كثيف القوام، اتركه يبرد قليلاً ثمّ صبه فوق الكعكة.
  • حضر طبقة الشمينت، اخفق الشمينت مع بودينغ الفانيلا، والحليب، والسكر، والدقيقت، والجيلاتين المذاب في الماء جيداً.
  • ادهن الكعكة بخليط الشمينت، ثمّ ضعها في المجمد إلى أن تجمد جيداً.
  • اخلط علبة شمينت مع البودينغ بنكهة الشوكولاتة والحليب، ثمّ ضع الخليط على النار.
  • اذب لوح من الشوكولاتة مع كوب من الحليب، وأضف إليه الجيلاتين المذاب في الماء.
  • أضف خليط الشوكولاتة إلى خليط الشمينت واخلط جيداً.
  • ادهن الكعكة بعد إخراجها من المجمد بالخليط وضعها في الثلاجة، قدمها باردة.
المصدر: mawdoo3.com