تجهيز قالب مربع الشكل ووضع قطعة من ورق الزبدة في داخله.
تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن.
وضع رقائق الشوفان مع كلٍ من: جوز الهند، والسكر، والهيل، والزبدة، والقرفة، والبندق في وعاء الخلاط الكهربائي وتثبيت مضرب التقليب، وتشغيله لمدّة دقيقة إلى دقيقتين على سرعة متوسطة إلى أن يتكون خليط مفتت.
سكب الخليط في القالب المحضر والضغط عليه بخفة ليتساوى السطح وتتماسك المكوّنات قليلاً.
تحضير الحشو:
وضع الحليب مع كلٍ من: البيض، والفانيلا، وجوز الهند، والزبدة في طبق عميق وتقليب المكوّنات باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة إلى أن تتجانس المكوّنات مع بعضها.
سكب الخليط فوق سطح خليط الشوفان في القالب.
وضع القالب في الفرن المسخن مسبقاً وخبز الكعك لمدّة ثلاثين دقيقة تقريباً إلى أن ينضج تماماً.
إخراج كعك الشوفان وجوز الهند من الفرن، ونثر الجوز عليه والضغط بخفة على جوز الهند حتى يلتصق بالحشو.
ترك الكعك جانباً ليبرد تماماً قبل التقطيع وإخراجه من القالب.
وضع الكعك في طبق واسع وتقطيعه إلى قطع مربعة الشكل أو حسب الرغبة.
ترتيب حبات كعك الشوفان وجوز الهند في طبق تقديم واسع، وتقديمه مع الشاي أو الحليب أو القهوة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل