English  

كتب coconut fruit balls

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كرات الفواكه بجوز الهند (معلومة)


مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لـِ خمسين شخص


المكونات

  • ملعقة كبيرة من عصير البرتقال.
  • ربع كوب من عسل النحل.
  • جوز هند للتغليفة.
  • كوب واحد من كُلٍ من:
    • مشمش مُجفف مفروم ناعماً.
    • لوز مطحون.
    • تمر مفروم ناعماً.
    • زبيب.
    • جوز مطحون.


طريقة التحضير

  • وضع ورقة زبدة في صينية خاصة بالفرن ذات حواف قصيرة.
  • تثبيت الشفرة المعدنية بداخل مُحضرة الطعام بشكلٍ جيد وإضافة المشمش المُجفف واللوز والتمر والزبيب والجوز بداخلها.
  • تشغيل مُحضرة الطعام على السُرعة المتوسطة وخلط كافة المُكونات مع بعضها البعض خلطاً جيداً للحصول على خليط ناعم.
  • إيقاف مُحضرة الطعام وإضافة عصير البرتقال والعسل فوق الخليط الناتج ثم إعادة تشغيل المُحضرة مرّةً أُخرى على السرعة المُتوسطة من أجل الحصول على خليط ناعم ومُتجانس القوام.
  • أخذ كمية قليلة من الخليط تقارب الملعقة الصغيرة ومن ثم تشكيلها على شكل كُرات ذات حجمٍ مُتناسق ومُتساوٍ ثم وضعها في داخل الصينية.
  • وضع جوز الهند في طبق واسع ثم وضع كُرات الفواكة فوقه وتغليفها من كافة الجهات بشكلٍ جيد.
  • وضع كُرات الفواكة المُغلفة بجوز الهند بداخل أكوابٍ ورقية مُزخرفة وتُقدم بشكلٍ مُباشر.
المصدر: mawdoo3.com